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天然鯛焼き鳴門は、北海道十勝産の最高級小豆を使用した餡を、一匹ずつ丁寧に焼き上げたたい焼きです。1948年(昭和23年)に徳島県鳴門市で創業した老舗で、創業当時から変わらぬ製法で、本場のたい焼きを提供しています。
そこから天然鯛焼きと言う鯛焼きは1匹づつ焼いたものを言うようになったそうです。
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天然鯛焼き鳴門の特徴は、なんといってもその皮の美味しさです。一匹ずつ丁寧に焼き上げる「一丁焼き」という製法で、表面はパリッと、中はふんわりと焼き上げられます。また、生地には、北海道産の小麦粉や砂糖、牛乳など、素材にもこだわり、豊かな風味を実現しています。
餡は、北海道十勝産の最高級小豆を、じっくりと炊き上げています。小豆の風味をしっかりと感じられ、甘さは控えめで、飽きのこない味わいです。また、餡は、生地とよく絡み合うように、独自の配合で作られています。
天然鯛焼き鳴門は、東京や大阪など、全国各地に店舗を展開しています。また、通信販売も行っているので、全国どこからでも味わうことができます。
天然鯛焼き鳴門は、たい焼き好きの間で、常に人気の高いお店です。その美味しさは、一度食べたら忘れられないことでしょう。
以下に、天然鯛焼き鳴門のおすすめポイントをまとめます。
北海道十勝産の最高級小豆を使用した餡
一匹ずつ丁寧に焼き上げる「一丁焼き」製法
素材にこだわった豊かな風味の生地
生地と餡がよく絡み合う独自の配合
天然鯛焼き鳴門をまだ食べたことがない方は、ぜひ一度ご賞味ください。きっと、その美味しさに驚くことでしょう。
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